Món ngon từ cá

Cá lóc hấp bầu

Mách bạn cách làm cá lóc hấp bầu thơm nức mũi, không còn mùi tanh mà thịt cá lại rất đậm đà và khi ăn không hề có cảm giác bị ngán.

Cá bống tượng kho tiêu

Cách làm món cá bống tượng kho tiêu ngon đậm đà và đưa cơm, rất đơn giản với cách làm được chia sẻ chi tiết trong bài viết này.

Canh chua cá lóc

Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây với hương vị ngọt dịu của cá lóc, chua thanh của cà chua, dứa, trái bắp, chút giòn dai của bạc hà quyện với mùi thơm của rau ngổ.

Bún cá

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn thực hiện nấu món bún cá từ A-Z ngay tại nhà mà ngon như ngoài hàng với cách nấu nước dùng bún cá.

Cá lóc kho tiêu

Cá lóc kho tiêu cùng với nghệ và đặc biệt có thêm lá gừng chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Cá thu sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu chế biến không khéo thì vẫn còn mùi tanh đặc trưng của cá.

Cá nục kho cà chua

Cá nục là loại cá có nhiều thịt ít xương, thịt cá ngọt bùi, béo và thơm ngon. Hôm nay Cookbeo sẽ làm món cá nục kho cà chua, món ăn này rất tốn cơm, là một món kho mặn hấp dẫn từ cá mà các bà nội trợ không nên bỏ qua.

Cá nục sốt cà chua

Cá nục sốt cà chua muốn ngon thì nên kho cá thật lâu cùng với cà chua để cá thấm gia vị, nhừ xương và thịt thơm ngon, không hề bị tanh.

Cá thu kho thơm

Cách làm món cá thu kho thơm (khóm/dứa) đơn giản tại nhà với gừng, tiêu, ớt ngon đậm đà tốn cơm.

Cá cơm kho tiêu

Cá cơm kho tiêu đậm đà, biết cách kho cá sẽ có màu nâu đỏ rám bóng bẩy, keo sánh lại, săn cứng mình. Cá cơm kho ăn bắt miệng, có thể không cần cầu kỳ thêm các món ăn khác vẫn rất đưa cơm.

Cá nấu măng chua

Cá nấu măng chua ớt rất ngon, đặc biệt vị chua dịu và cay nồng của măng muối không những đã át đi vị tanh của cá mà còn thấm đẫm vào thịt cá, giúp cho món canh cá thơm và hấp dẫn hơn.

Canh chua cá diêu hồng

Canh chua cá diêu hồng là món canh cá ngon, có vị chua dịu, ngọt thanh rất dễ ăn. Món canh này ăn cùng với cơm hay bún, kèm thêm rau sống rất ngon miệng.

Chả cá sốt cà chua

Nếu bạn đang muốn làm một món mặn đưa cơm, có hương vị lạ miệng hấp dẫn mà không có nhiều thời gian thì hãy thử làm chả cá sốt cà chua. Vị chua ngọt dịu, thơm nức của món chả cá này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức.

Cá kho chuối xanh

Dưới đây là cách kho cá với chuối xanh rất đậm đà, ngon cơm của Cookbeo. Đặc biệt, chuối xanh sau khi kho sánh dẻo lại, thấm đẫm gia vị ăn bùi ngậy vô cùng.