Ếch chiên giòn
Ếch chiên giòn vừa dễ làm, ăn ngon lại bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên trong quá trình nấu bạn cũng nên lưu ý một số vấn đề để thực hiện món ăn đảm bảo sạch sẽ và an toàn.
Món ngon cuối tuần
Sắp xếp theo:
Bún sườn chua
Cách nấu bún sườn chua khó nhất ở việc tạo ra được vị chua thanh, khi ăn không bị ngán mà lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Ốc hương xào bơ tỏi
Nếu là tín đồ của các món ốc thì các bạn đừng bỏ qua cách làm ốc hương xào bơ tỏi siêu ngon này của Cook béo, chắc chắn thành phẩm sẽ khiến bạn cảm thấy rất hài lòng.
Bê tái chanh
Cách làm bê tái chanh ngon như nhà hàng, thịt bê thơm ngọt, quyện mùi sả, gừng, ăn cùng với khế chua, chuối xanh chấm tương bần cay cay bao phê.
Chủ đề thuộc "Món ngon cuối tuần"
Vịt rang muối
Để làm vịt rang muối ngon, bạn cần biết cách khử mùi hôi vịt và chế biến sao cho thịt vịt bên ngoài giòn, trong mềm ngọt. Đặc biệt bột muối phải vừa vị, phủ đều miếng thịt vịt mà không bị mặn.
Lẩu cháo chim
Lẩu cháo chim rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên khi đi ăn ở ngoài hàng, chi phí cho món lẩu này rất đắt. Chính vì vậy, bạn có thể tự chế biến tại nhà theo cách làm mà Cookbeo chia sẻ, cho thành phẩm thơm ngon không hề thua kém ngoài hàng mà lại đảm bảo được sạch sẽ, an toàn, hợp khẩu vị và đặc biệt là tiết kiệm hơn rất nhiều.
Ếch xào cà tím
Ếch xào cà tím thơm, dễ ăn, đặc biệt rất thích hợp để chế biến và thưởng thức vào những ngày trời se lạnh.
Ốc móng tay xào bơ tỏi
Ốc móng tay xào bơ tỏi làm theo cách này mới ngon. Ruột ốc móng tay giòn sật thơm nức mùi bơ béo ngậy, sả tỏi thơm phức ngon khó cưỡng.
Lẩu lươn
Lẩu lươn hoa chuối vị chua cay, thịt lươn săn chắc không tanh, nước lẩu có vị chua dịu, thanh mát hấp dẫn người thưởng thức.
Ngan nấu măng
Cách làm ngan nấu măng (xáo măng) với măng tươi, thịt ngan không bị hôi, cách sơ chế để măng không chua, bớt độc. Ngan nấu măng ăn bún và rau thơm để đổi vị cho cả nhà.
Chè hạt sen đậu xanh
Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đậu xanh táo đỏ và hạt chia cùng các nguyên liệu khác như lá dứa, bột năng và đường thốt nốt.
Xáo gà
"Xáo gà" hay "gà nấu xáo" thơm lừng, có chút lớp mỡ vàng mơ sóng sánh bên trên, điểm thêm chút xanh xanh thanh mảnh của lá chanh cùng hành lá.
Nầm bò nướng
Hướng dẫn làm món nầm bò nướng với cách sơ chế nầm bò không hôi và cách ướp nầm bò sao cho chuẩn vị.
Chim cút nướng
Cách làm món chim cút nướng thơm ngon, thịt chim mềm ngậy và đậm vị, chấm cùng muối tiêu chanh quả thực vô cùng hấp dẫn.
Hàu nấu canh chua
Cách làm món ruột hàu nấu canh chua với dứa, cà chua, giá đỗ... Cách làm đơn giản mà thành phẩm thì siêu ngon.
Ghẹ hấp bia
Ghẹ hấp bia có thêm vài nhánh sả, 1 ít lát gừng thơm nức mũi, chấm ăn kèm với muối ớt chanh hạt tiêu cay nồng quả thật vô cùng hấp dẫn.
Dạ dày luộc
Hướng dẫn cách luộc dạ dày ngon với sả, lá chanh và hạt tiêu cùng cách sơ chế sạch sẽ. Dạ dày trắng giòn thơm ngon siêu hấp dẫn.
Bánh đa cá rô
Bánh đa cá rô đồng là món ngon đậm hương vị làng quê Bắc bộ. Món ăn này cầu kỳ trong khâu chế biến nhưng hương vị của nó sẽ khiến bạn khó quên.