Su hào luộc
Su hào luộc cùng cà rốt, chấm với xì dầu tỏi ớt hay kho quẹt dù đơn giản nhưng lại thanh mát, dễ ăn và đưa miệng vô cùng.
Món rau
Sắp xếp theo:
Canh súp lơ
Hướng dẫn cách nấu canh súp lơ với các cách chế biến khác nhau như nấu với tôm, mọc, xương, thịt bò hoặc thịt băm...
Bầu luộc
Cách luộc bầu ngon, thơm, không bị nhũn nát, chảy ra quá nhiều nước và cả cách pha nước mắm tỏi ớt chấm cùng cho món bầu luộc thêm đậm đà.
Rau dền luộc
Rau dền luộc ngon, màu tươi, không bị nhũn nát phụ thuộc vào thời gian luộc và nhiệt độ bếp.
Chủ đề thuộc "Món rau"
Ngô bao tử xào thịt bò
Ngô bao tử xào thịt bò kết hợp thêm với các nguyên liệu rau củ khác như đậu Hà Lan, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương... hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị. Đây là món xào ngon và đẹp mắt mà các bạn có thể chế biến mỗi khi nhà có cỗ, tiệc thiết đãi khách và bạn bè.
Su su xào tỏi
Ngọn su su xào tỏi hấp dẫn người ăn bởi độ giòn mà ít món rau xào nào có được. Đây cũng là món khai vị thường thấy khi đi ăn ngoài hàng.
Canh ngao rau cải xanh
Cách nấu canh ngao rau cải xanh trong bài viết này sẽ giúp bạn cách sơ chế ngao được sạch, khi ăn không bị lợn cợn bởi bùn đất. Nước canh ngao ngọt, rau cải mềm nhưng không nát và giữ được màu xanh đẹp mắt.
Đậu que xào thịt bò
Khi làm đậu que xào thịt bò, điều quan trọng là thời gian xào để thịt bò mềm ngọt không dai trong khi đậu que xanh mướt, giòn sần sật.
Cải bó xôi xào thịt bò
Cải bó xôi xào thịt bò là món ăn ngon và bổ dưỡng. Khó nhất khi làm món này đó là xào thịt bò không bị dai và rau cải bó xôi vẫn giữ được màu xanh mướt, giòn sần sật.
Canh bắp cải cà chua
Canh bắp cải cà chua rất dễ ăn, cách nấu cũng đơn giản, nhanh gọn lẹ, rất phù hợp với những người bận rộn.
Su hào xào cà chua
Su hào xào cà chua ăn khá hấp dẫn, đó là cảm giác rất thú vị khi ăn miếng su hào giòn sật, quyện thơm hương vị xốt cà chua dịu nhẹ.
Bắp cải luộc
Bắp cải luộc chấm trứng luộc nước mắm hoặc nước mắm tỏi là món rau dân giã quen thuộc với nhiều người. Khi luộc bắp cải cần có 1 đốt gừng với dậy mùi thơm.
Canh rau lang
Để canh rau lang được xanh, khi nấu bạn đừng đậy nắp nồi và nên dùng ít hành khô để canh dậy mùi thơm.
Canh mướp nấu tôm
Cách nấu món canh mướp với tôm tươi thơm lừng, ngọt thanh, đánh bay nồi cơm vì quá ngon và đưa miệng.
Canh mướp mồng tơi
Cách nấu canh mướp mồng tơi xanh mướt, nước canh trong không nhớt, mướp và rau mồng tơi không bị nát.
Cải bó xôi xào tỏi
Làm sao để cải bó xôi xào tỏi được giòn, cải vẫn xanh mướt và giòn, đặc biệt là không bị ra nhiều nước khiến cải bị nhũn? Bí quyết có trong bài viết này.
Mướp luộc
Mướp hương luộc rất thơm, luộc trong thời gian và nhiệt độ thích hợp thì mướp sẽ xanh, giòn, không bị nhũn nhão.
Canh hến nấu rau cải
Canh hến nấu rau cải ngọt dịu, thanh mát, ăn cùng cà muối giòn tan quả thực không còn gì tuyệt vời bằng. Đây là món canh dân dã, mang đậm hương vị quê nhà mà nhiều người khó có thể quên được.