Articles

Nên làm bếp màu trắng hay bếp màu đen?

Tản mạn 1 chút về việc nên thiết kế bếp màu trắng hay màu đen (màu sáng hay màu tối) thì hợp lý hơn.

Cách để làm sạch dạ dày lợn

Hướng dẫn cách làm sạch dạ dày lợn (bao tử heo) sạch, không hôi trước khi chế biến các món ăn từ dạ dày.

Tác dụng của rau dền và một số lưu ý

Rau dền là loại rau có nhiều tác dụng vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể tuy nhiên nếu không nắm rõ về cách sơ chế, sử dụng thì vô tình lại gây hại đến sức khỏe.

Dưa chua nấu gì ngon?

Nếu bạn đang có 1 hũ dưa cải muối chua và băn khoăn "dưa chua nấu gì ngon" thì hãy tham khảo ngay những món ăn với dưa chua dưới đây.

Sau sinh ăn canh khoai mỡ được không?

Sau sinh có thể ăn canh khoai mỡ như bình thường vì khoai mỡ không có bất kỳ thành phần nào ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của phụ nữ sau sinh.

Vì sao khoai lang bị hà?

Khoai lang bị hà là do khoai tiết ra chất Terpenes để chống lại loại bọ hà hại khoai lang thường gọi là sâu hà hại khoai lang hay sùng hại khoai lang.

Phân biệt củ sắn và củ sắn dây

Kho quẹt là gì?

Kho quẹt là tên gọi một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ. Tên gọi này bắt nguồn từ việc chế biến món ăn bằng phương thức "kho" rồi gắp rau củ "quẹt" lên để chấm khi thưởng thức.

Long nhãn nhục là gì? Cách làm long nhãn nhục sấy khô

Long nhãn nhục hay nhãn nhục là cùi nhãn sấy khô và được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày như 1 dược liệu quý đối với sức khỏe con người.

Thịt ba chỉ làm món gì ngon?

Thịt ba chỉ thường được chế biến thành các món ăn như thịt rang cháy cạnh, thịt ba chỉ nướng, thịt luộc, chiên nước mắm... rất phù hợp làm món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày.

4 Cách làm nước chấm thịt luộc ngon nhất

Món thịt luộc sẽ ngon gấp đôi nếu có bát nước chấm ngon đậm đà. 4 loại nước chấm thịt luộc dưới đây sẽ là gợi ý dành cho bạn.

Luộc thịt có nên đậy nắp không?

Có. Khi luộc thịt thì nên đậy nắp nhưng cũng tùy từng trường hợp, bởi:

Luộc thịt lợn bao lâu thì chín?

Thời gian luộc thịt lợn là từ 20-25 phút tính từ lúc nước sôi. Ngoài ra cũng cần biết 1 số mẹo sau để món thịt luộc được ngon hơn.

Ăn canh khoai mỡ có béo không?

Không. Khoai mỡ hay canh khoai mỡ được coi là 1 loại thực phẩm có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân do hàm lượng chất xơ trong khoai mỡ là tương đối cao.

Thịt lợn luộc nên chọn phần nào?

Thịt lợn luộc nên sử dụng phần thịt ba chỉ, nạc vai hoặc phần diềm thăn. Đây là những phần thịt có cả nạc và mỡ, khi luộc thịt sẽ mềm và ngọt, không bị khô và cũng không quá ngấy.

Sôi tim là gì?

Sôi tim là từ mà các đầu bếp chuyên nghiệp thường dùng để chỉ mức nhiệt độ chuẩn khi ninh xương.

Nấu bò kho cần những nguyên liệu gì?

Bài viết dưới đây sẽ liệt kê đầy đủ các nguyên liệu nấu bò kho cùng liều lượng phù hợp để bạn có thể nấu bò kho ngon như ngoài hàng.

Canh trứng cà chua có độc không?

Không. Canh trứng cà chua không độc và không gây hại đến sức khỏe như những thông tin lan truyền trên mạng xã hội.