Các món hầm

Để làm gà ác hầm thuốc bắc ngon, ngọt thanh, nước dùng trong thì bạn nên nấu ở lửa nhỏ. Ngoài ra nếu dùng rau ngải cứu và không ăn được đắng, bạn có thể thử cách mà Cookbeo chia sẻ dưới đây.

Hướng dẫn cách làm món bao tử hầm tiêu xanh và nước dừa thơm ngậy, bao tử mềm không dai, không hôi ăn rất thích thú.

Cách làm chân giò hầm thuốc bắc không hề cầu kỳ, chỉ cần chú ý 1 chút trong cách sơ chế chân giò và lúc hầm để nước dùng ngọt thanh và trong là được.

Gà ác tiềm thuốc bắc hay còn gọi là gà ác tần thuốc bắc là món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người vừa ốm dậy. Để làm gà tiềm (gà tần) ngon, bạn nên chọn gà ác hoặc gà ta, không nên chọn gà công nghiệp, trong đó gà ác là thích hợp để nấu món này nhất.