Bún riêu cua
Chi tiết cách nấu món bún riêu cua đồng kiểu miền Bắc tại nhà ngon như ngoài hàng với vị ngọt thanh, chua dịu nhưng cũng rất đậm đà và bổ dưỡng.
Món ngon từ cua
Sắp xếp theo:
Súp cua
Cách nấu súp cua biển với bột sắn dây (hoặc bột năng) này phù hợp để nấu cho bé và cho cả người lớn. Súp cua thơm, thanh ngọt và không bị chảy nước.
Cua rang me
Để làm cua rang me ngon, bạn cần biết cách chiên giòn thịt cua và pha nước xốt me sao cho đầy đủ vị chua cay mặn ngọt hòa quyện.
Lẩu riêu cua
Lẩu riêu cua có vị ngọt từ cua đồng, chua dịu của dấm bỗng, bùi thơm của các nguyên liệu nhúng ăn kèm như bắp bò, sườn sụn non, rau và nấm. Đặc biệt, gạch cua được chế biến theo cách mà Cookbeo chia sẻ dưới đây sẽ khiến các bạn phải xuýt xoa vì độ bùi ngậy, đậm đà, nhất là khi chấm lẩu và ăn cùng bún hến hoặc bún lá.
Miến xào cua
Hướng dẫn cách làm miến xào cua ngon, màu sắc hấp dẫn, đặc biệt sợi miến tơi, rời, không bị dính cục vào nhau.
Lẩu riêu cua bắp bò
Hướng dẫn chi tiết cách làm món lẩu riêu cua bắp bò cùng cách nấu nước lẩu riêu cua ngon với nước hầm xương heo, thịt cua đóng bánh thành từng tảng vô cùng hấp dẫn.
Cua rang muối
Cách làm cua rang muối ngon, đẹp mắt như ngoài hàng. Cua giòn, bột rang muối bùi thơm, phủ thêm 1 chút ớt cay nồng, tỏi phi ngậy ăn rất đưa miệng.
Cua hấp bia
Hướng dẫn cách hấp cua (biển) ngon với bia, sả, gừng cho màu bóng đẹp và 1 số mẹo sơ chế cua biển nhiều người chưa biết.
Canh cua rau đay
Cách nấu canh cua rau đay xanh mướt với mồng tơi và mướp để nước canh không quá nhớt, gạch cua không bị vỡ, nước canh ngọt lịm không tanh chuẩn vị Bắc.
Cua đồng rang muối
Hướng dẫn chi tiết cách làm cua đồng rang muối giòn rụm, muối phủ thơm ngậy, đậm đà vừa ăn, thêm chút lá chanh và sả chiên giòn siêu ngon và hấp dẫn.
Cua nấu bầu
Vào mùa hè nóng bức, bạn hãy làm canh cua nấu bầu cho cả nhà cùng thưởng thức. Hương thơm dịu và độ ngọt thanh của món canh cua này chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm gia đình ngon miệng hơn, nhất là khi ăn cùng cà pháo muối giòn và thịt rang cháy cạnh.
Canh cua mồng tơi
Áp dụng cách nấu món canh cua này để mồng tơi và mướp chín đều không bị nát, gạch cua đóng bánh thành những tảng lớn, nước canh trong và ngọt.
Canh cua rau ngót
Cách nấu canh cua rau ngót dân dã nhưng hương vị rất thơm ngon, thanh mát lại bổ dưỡng. Nước canh ngọt lịm đánh bay 3 bát.
Canh cua rau cải
Bí quyết nấu canh cua rau cải xanh mướt, đặc biệt thịt cua đóng thành từng bánh, đồng thời nước canh cua thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng sức khỏe.
Canh cua nấu bầu
Canh cua nấu bầu mang đậm hương vị dân dã, thịt cua thơm, nước cua ngọt dịu quyện với độ thanh của bầu khiến người ăn nhớ mãi.
Canh cua rau muống
Canh cua rau muống ngon, mát, ăn cùng với cà muối giòn tan quả thực rất tuyệt vời.
Canh cua rau dền
Canh cua rau dền cũng là một sự kết hợp thú vị mỗi khi nấu canh cua. Rau dền mềm, nước canh ngọt dễ ăn lại có nhiều lợi lích cho sức khỏe.