Cách làm nước chấm ăn lẩu thái
Có 3 cách để làm nước chấm ăn lẩu thái. Đơn giản và dễ làm nhất là nước chấm gia vị
1. Nước chấm gia vị
Cho vào bát 6 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1-2 quả ớt băm. Trộn đều rồi vắt 2 quả chanh vào, sau đó chia thành các bát nhỏ. Mỗi khẩu phần ăn 1 bát riêng.
2. Nước chấm xì dầu tỏi
Cho 6 thìa canh xì dầu vào bát, 1/2 thìa đường, 1 thìa nước lọc, 2-3 thìa nước cốt chanh, khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho 1-2 quả ớt băm rồi mới đến 1 củ tỏi đã băm nhỏ vào bát, khuấy đều rồi chia thành các bát nhỏ.
Cả 2 cách trên đều có thể dùng thêm mù tạt nếu muốn.
3. Mua nước chấm lẩu thái bên ngoài
Ngoài cách tự làm bạn cũng có thể mua ngoài nếu muốn. Hiện nay trên thị trường có bán 1 số loại nước sốt chấm lẩu + nướng Thái Lan có hương vị giống Brand Kichi Kichi hoặc MK. Chỉ cần tìm kiếm "nước sốt chấm lẩu" hoặc "nước sốt chấm lẩu thái" trên Google hoặc các sàn thương mại điện tử sẽ ra nhiều kết quả để bạn lựa chọn.